腎臓結石を作りやすい食べ物は、肉、レバー、青魚、ほうれん草、キャベツ、レタス、サツマイモ、茄子、苺、ブルーベリー、豆腐などの大豆製品、ナッツ、チョコレート、紅茶だそうだ。
好きなものばかり。
避けるべき食べ物は、肉とチョコレート以外身体にいいものばかりではないのか。
青魚はコレステロールを減らすし、認知症にもいい。
大豆だって女性ホルモンだし必要だ。
だから最近何を食べればいいのかわからない。
食べていい物のリストには、一体何が残っているのだ。
海藻、ベリー類以外のフルーツ、シュウ酸が含まれていない野菜、お水というところだろうか。
肉類も減らしたせいか、どうも貧血気味だ。
１週間後の日本行きに備えて体力をつけておかねばならない。
スタンフォードに行って歩くことにした。
それにどうしても、スタンフォードでなければ手に入らないものもある。
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| いつ行っても季節の花がきれい |
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| 最近スタンフォードには犬連れの人がとても多い だから犬の落とし物用の袋とゴミ箱が設置してある |
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| これはなんという犬種なのだろう 子犬？とてもかわいい |
さて、散歩のあと。ここでしか手に入らないものを買うためにお店に向かう。
ここを右に曲がった所に目的のお店がある。
もう目の前。
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| 目的のお店に到着 |
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| いつも行列ができる、大人気のベーカリーでした |
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| 食べたいがぐっと我慢 |
ベーカリーの前のテーブルはいっぱいだったので、Nordstromカフェまで移動してカプチーノを注文。ここで食べることにする。
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| この蔦のからまった棚が美しい |
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| ここはいつもすいている |
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| 後ろに座っていた素敵な女性 仕草がとても女らしい |
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| チキン胸肉、ローストトマト、モッツァレラチーズが パニーニにはさんであるのが タスカンサンドイッチ |
本当はここまで来た理由は、マルゲリータサンドイッチを食べたかったから。
なのに、タスカンサンドイッチ、と勝手に口が注文する。
バジルの代わりに、チキン胸肉を選んでしまったのだ。
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| これがマルガリータサンドイッチ ローストトマト、バジル、モッツァレラチーズが パニーニにはさんである |
体力をつけるため、というのは言い訳。
食欲だけで片道５０㌔近く運転して来たのでした。
