3月末からイギリスに行く予定だったが、今の世界情勢を考えてキャンセルした。
イギリスに行くことが危険とは思わないが、やはり穏やかな気持ちで行くことはできない。
アメリカに帰って以来、美味しいものを食べてないような気がする。
日本ではパンだけで生活することができるほど、パンが美味しいと思う。
2月20日、日本から帰国した日、キャリーいっぱいにThe City Bakeryのパンを詰めて帰った。
なぜかここのパンを食べたあとは血糖値があまり上がらなかった。
店員さんに小麦粉は国産なのかどうか聞いてみた。
バインダーを見ながら、クロワッサンはアメリカからの小麦粉、(私が買った)他のパンは全て北海道産小麦粉で作られたものですね、と店員さんは教えてくれた。
こういう質問をされた時にすぐ答えられるよう、準備してあるのだろう。
フレンチ、麹料理など毎日よく食べたが、アメリカに帰って以来食べたいものが何もない。
3月3日からコロラドにいる。
コロラドでは和食テイクアウトの美味しいところが近所にない(車で30分ほどのところにはある)。
コロラド都市部はこの冬ほとんど雪が降らなかったので、大きな問題になっている。
もちろん水不足になっているからだ。
金曜日にドカッと降ったが、この辺りの雪は翌日快晴になるのですぐ溶ける。
コロラドでは、気分転換に9時過ぎにモールに行き、Nordstromカフェで朝食をとることが多い。
血糖値検査が3月末にあるので、少なくとも今月いっぱいは甘いものを極力減らしたい。
が、カフェの「朝食」は甘いパン(調べると糖分40㌘)が主流なので、家から持ってきたサンドイッチを食べる。
今もこのNordstromカフェ(eBar)でこのブログを書いている。
注文するラテはチップ込みで8ドル(1200円ちょっと)近い。
これを注文していいものか、と悩むが、コロラドでの唯一の楽しみである。
ラテを飲みながら5月の日本ではどこに行くか、とパソコンでGoogleスプレッドシートを使って計画を建てたり、ブログを書く。
そのあとは、モールを2周(2㌔)する。
歩き終えたら、日々使っている私のために用意された車、古いトヨタハリアーに乗って帰宅する。
エンジンをかける時、ちょっとした緊張感がある。
だってねえ、この車かなりの走行距離なんですよ。















































